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后勤服務(wù)總公司成立飲食質(zhì)量監(jiān)督組 加強(qiáng)對(duì)食堂監(jiān)管力度

由于受市場(chǎng)物價(jià)上漲因素影響,伙食問(wèn)題已成為學(xué)生關(guān)注的焦點(diǎn)。對(duì)此,后勤服務(wù)總公司非常重視,經(jīng)過(guò)經(jīng)理辦公會(huì)研究決定,成立“后勤服務(wù)總公司飲食質(zhì)量監(jiān)督組”,加大對(duì)各餐廳的監(jiān)管力度,以保證伙食質(zhì)量和飯菜價(jià)格穩(wěn)定。

監(jiān)督組由總公司領(lǐng)導(dǎo)和各中心正、副主任以及總公司、飲食服務(wù)中心的質(zhì)量監(jiān)督員組成,于97開(kāi)始,每天中午和晚上,重點(diǎn)對(duì)學(xué)生大伙,即:校內(nèi)一、二餐廳及潤(rùn)杰一層餐廳的伙食質(zhì)量和飯菜價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督。

總公司要求全部監(jiān)督員要佩戴胸卡,準(zhǔn)時(shí)到達(dá)各餐廳進(jìn)行監(jiān)督,檢查內(nèi)容有:各餐廳的伙食質(zhì)量和飯菜價(jià)格,要明碼標(biāo)價(jià),質(zhì)價(jià)相符;檢查就餐秩序、工作人員著裝、衛(wèi)生狀況等;不允許學(xué)生基本伙收取現(xiàn)金。要求各監(jiān)督員要及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題予以解決,同時(shí)做好與師生的溝通和交流工作。

總公司還要求,各位監(jiān)督員在每次監(jiān)督結(jié)束后要將檢查結(jié)果統(tǒng)一匯總到質(zhì)量監(jiān)督部,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋。

97中午,所有監(jiān)督員均到崗,對(duì)查出的問(wèn)題進(jìn)行了溝通并責(zé)成相關(guān)單位整改。   

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